Astuces du chef
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez précuire les fonds de tartelettes en les recouvrant de papier sulfurisé et de billes de cuisson. Variez les plaisirs en ajoutant des câpres ou des œufs de lump au fromage frais.
Apéro
Mini tartelettes au saumon et fromage frais
De délicieuses mini tartelettes apéritives, faciles à préparer et parfaites pour toutes les occasions. Le mariage du saumon fumé et du fromage frais est un classique indémodable.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 24 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Un verre de vin blanc sec et fruité comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé.
Repères nutritionnels
Ces tartelettes sont une bonne source de protéines grâce au saumon et de calcium grâce au fromage frais. Modérez la consommation en raison de la pâte feuilletée, riche en matières grasses.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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