Astuces du chef
Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir à la pâte. Vous pouvez également remplacer une partie de la poudre d'amandes par de la farine de coco.
Un gâteau moelleux et parfumé, parfait pour utiliser les courgettes de saison. Le citron apporte une fraîcheur qui équilibre la douceur de la courgette.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir à la pâte. Vous pouvez également remplacer une partie de la poudre d'amandes par de la farine de coco.
Accompagnez ce moelleux d'une boule de glace vanille ou d'une crème anglaise légère.
Ce gâteau est une bonne source de fibres grâce à la courgette et aux amandes. Modérez la consommation en raison de la présence de sucre et d'huile.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.