Salade Estivale de Fruits Frais à la Menthe

Une salade de fruits frais, colorée et rafraîchissante, parfaite pour un dessert léger et plein de vitamines. Le mélange de melon, pastèque, kiwi, fraises et menthe offre une explosion de saveurs estivales.

Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Difficulté: Facile
Total: 20 min
Pour: 6 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 1/2 melon
  • 1/4 pastèque
  • 3 kiwis
  • 250g fraises
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)

Astuces du chef

Pour une salade encore plus rafraîchissante, vous pouvez placer les fruits au réfrigérateur pendant une heure avant de les couper. Vous pouvez également ajouter d'autres fruits de saison comme des framboises, des mûres ou des pêches. Pour une touche plus gourmande, vous pouvez ajouter un filet de miel ou de sirop d'érable.

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Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Cette salade de fruits est une excellente source de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Elle est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un dessert sain et rafraîchissant.

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