Nems croustillants de chèvre et miel
De délicieux nems croustillants garnis de fromage de chèvre frais et arrosés de miel. Parfaits pour un apéritif gourmand et original.
Ingrédients 4 pers.
- 6 feuilles de brick
- 150g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel
- Huile d'olive
- Quelques brins de thym frais (facultatif)
- Poivre
Astuces du chef
Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques noix concassées dans la préparation au fromage de chèvre. Vous pouvez également remplacer le thym par du romarin ou de la ciboulette. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter que les nems ne brûlent.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez ces nems d'une salade verte pour un apéritif équilibré.
Conseils nutritionnels
Cette recette apporte une source de calcium grâce au fromage de chèvre. Le miel apporte une touche sucrée et énergétique, mais il est à consommer avec modération.
