Un plat de nouilles chinoises savoureux et rapide à préparer, parfait pour un repas complet et équilibré.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une version plus relevée, ajoutez une pincée de piment en poudre ou quelques gouttes de sauce sriracha. N'hésitez pas à varier les légumes selon la saison et vos préférences : brocolis, pois gourmands, pousse de bambou, etc. Assurez-vous que les légumes restent croquants en ne les cuisant pas trop longtemps.
Ce plat se suffit à lui-même, mais peut être accompagné d'une petite salade d'algues ou de quelques nems pour un repas plus complet.
Ce plat est une bonne source de fibres grâce aux légumes et de protéines si vous ajoutez du poulet ou du tofu. L'utilisation de nouilles de blé entier peut augmenter la teneur en fibres. Contrôlez la quantité de sel en ajustant la sauce soja selon votre goût.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
