Un plat de nouilles savoureux et facile à préparer avec du poulet et des légumes dans une sauce crémeuse au lait de coco et à la citronnelle.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de pâte de curry rouge thaïlandaise à la sauce. Si vous n'avez pas de citronnelle fraîche, vous pouvez utiliser de la citronnelle en poudre, mais le goût sera moins prononcé. Ajustez la quantité de sauce soja selon votre goût.
Ce plat est une excellente source de protéines grâce au poulet et contient des fibres grâce aux carottes. Le lait de coco apporte des graisses saines, mais il est conseillé de ne pas en abuser. Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des brocolis pour augmenter l'apport en vitamines et minéraux.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
