Une version simplifiée et rapide des pâtes à la carbonara, préparée dans une seule casserole pour un minimum de vaisselle, sans porc.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une sauce encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt grec nature ou de crème fraîche légère au mélange œufs-parmesan. Assurez-vous de bien mélanger les pâtes une fois le mélange d'œufs ajouté pour une émulsion parfaite.
Une salade verte croquante assaisonnée d'une vinaigrette légère pour un repas équilibré.
Cette recette est une alternative plus légère à la version traditionnelle, tout en restant une bonne source de protéines grâce à la dinde. Le parmesan apporte du calcium. Modérez l'ajout de sel.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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