Astuces du chef
Pour une texture plus fine, passez le mélange au mixeur avant de l'incorporer dans le plat à gratin.
Apéro
Pâté de foie maison
Un délicieux pâté de foie maison, parfait pour les apéritifs ou les repas entre amis.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Total
- 70 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ce pâté avec des toasts de pain grillé et une salade verte.
Repères nutritionnels
Riche en protéines et en fer, ce pâté est à consommer avec modération en raison de sa teneur en graisses.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
