Astuces du chef
Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser de la courge butternut déjà coupée en dés que l'on trouve parfois en surgelé. Assurez-vous que la courge soit bien cuite avant de la mixer pour obtenir une sauce parfaitement lisse.
Plats
Pâtes Crémeuses à la Courge Butternut et Parmesan
Un plat de pâtes réconfortant et savoureux, où la douceur de la courge butternut se marie à la richesse du parmesan pour une sauce onctueuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Cette recette est une bonne source de fibres grâce à la courge butternut. Le parmesan apporte des protéines et du calcium. Pour un plat plus léger, vous pouvez utiliser de la crème allégée ou remplacer une partie par du lait végétal.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
