Une pinsa savoureuse et gourmande, parfaite pour un repas rapide et convivial. Le speck apporte une touche fumée et salée qui se marie à merveille avec le crémeux du gorgonzola et le croquant des noix.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile de noix après la cuisson. Surveillez la cuisson, car le speck peut rapidement brûler. Vous pouvez également ajouter une pincée de romarin frais avant d'enfourner.
Une salade verte croquante pour accompagner la pinsa.
Cette pinsa est riche en protéines grâce au speck et au gorgonzola. Les noix apportent des bonnes graisses et des fibres. À consommer avec modération en raison de sa richesse en matières grasses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
