Pique-nique Gourmand: Cake aux Olives et Jambon, Salade de Fruits Frais

Name: Pique-nique Gourmand: Cake aux Olives et Jambon, Salade de Fruits Frais
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: Pour le cake :; 3 oeufs; 150g de farine; 1 sachet de levure chimique; 10cl d'huile d'olive; 12cl de lait; 100g d'olives vertes dénoyautées; 100g de jambon en dés; 50g de gruyère râpé; Sel, poivre; Pour la salade de fruits :; 1 melon; 200g de fraises; 2 kiwis; 1 orange; Quelques feuilles de menthe

Un délicieux cake salé aux saveurs méditerranéennes, parfait pour un pique-nique ensoleillé. Accompagné d'une salade de fruits frais pour une touche de fraîcheur.

Préparation: 20 min

Cuisson: 45 min

Difficulté: Facile

Total: 65 min

Pour: 6 pers.

65 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

Pour le cake :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
10cl d'huile d'olive
12cl de lait
100g d'olives vertes dénoyautées
100g de jambon en dés
50g de gruyère râpé
Sel, poivre
Pour la salade de fruits :
1 melon
200g de fraises
2 kiwis
1 orange
Quelques feuilles de menthe

Astuces du chef

Vous pouvez varier les ingrédients du cake en ajoutant des tomates séchées, du poivron ou du fromage de chèvre. Pour une salade de fruits encore plus rafraîchissante, ajoutez un peu de jus de citron vert.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une boisson fraîche comme un thé glacé maison ou une limonade.

Conseils nutritionnels

Ce cake salé est une bonne source de protéines grâce aux œufs et au jambon. La salade de fruits apporte des vitamines et des fibres essentiels pour une alimentation équilibrée.