Astuces du chef
Pour une pâte encore plus croustillante, vous pouvez précuire la pâte à blanc pendant 10 minutes avant d'ajouter la garniture. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé (gruyère, emmental) pour plus de gourmandise.
Une quiche lorraine individuelle, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner facile. La pâte brisée croustillante, la garniture crémeuse aux lardons fumés, c'est un classique revisité en portion individuelle.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une pâte encore plus croustillante, vous pouvez précuire la pâte à blanc pendant 10 minutes avant d'ajouter la garniture. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé (gruyère, emmental) pour plus de gourmandise.
La quiche lorraine est un plat riche en matières grasses, il est donc conseillé de la consommer avec une salade verte pour un repas équilibré.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.