Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une feuille de laurier pendant la cuisson ou une pincée de piment rouge broyé pour un peu de piquant.
Plats
Ragoût réconfortant de haricots blancs à la tomate
Un ragoût végétarien savoureux et réconfortant, parfait pour un repas simple et nourrissant. Les haricots blancs apportent une texture crémeuse tandis que la tomate offre une saveur acidulée et profonde.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Total
- 80 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ce ragoût se marie parfaitement avec du pain de campagne croustillant pour saucer, ou peut être servi avec du riz complet ou une purée de pommes de terre.
Repères nutritionnels
Ce ragoût est une excellente source de fibres et de protéines végétales grâce aux haricots blancs. Il est également riche en vitamines et minéraux provenant des légumes et des tomates.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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