Rillettes de Thon Express en Cuillères Apéritives

Name: Rillettes de Thon Express en Cuillères Apéritives
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 boîtes de thon au naturel (150g chacune); 100g de fromage frais (type Philadelphia); 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 échalote finement hachée; Ciboulette fraîche ciselée; Sel et poivre; Pain grillé ou crackers pour servir

Une recette simple et rapide de rillettes de thon, parfaite pour un apéritif improvisé ou une entrée légère.

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Difficulté: Facile

Total: 15 min

Pour: 6 pers.

15 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

2 boîtes de thon au naturel (150g chacune)
100g de fromage frais (type Philadelphia)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 échalote finement hachée
Ciboulette fraîche ciselée
Sel et poivre
Pain grillé ou crackers pour servir

Astuces du chef

Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec. Vous pouvez également ajouter des câpres ou des cornichons hachés pour plus de saveur. Pour une présentation originale, utilisez des cuillères apéritives.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Accompagnez ces rillettes de thon d'un vin blanc sec et frais, comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio.

Conseils nutritionnels

Le thon est une excellente source de protéines et d'oméga-3. Le fromage frais apporte du calcium. À consommer avec modération en raison de la teneur en matières grasses de la mayonnaise.