Le riz pilaf est une méthode de cuisson du riz qui lui donne une texture légère et aérée. C'est un accompagnement parfait pour de nombreux plats.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour plus de saveur, faire revenir le riz avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré avant d'ajouter le bouillon. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre après la cuisson.
Se marie bien avec des légumes grillés, des viandes rôties ou des currys.
Le riz pilaf est une source de glucides complexes et peut être une bonne source d'énergie. Utilisez du riz complet pour augmenter l'apport en fibres.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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