Astuces du chef
Pour des rochers plus moelleux, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de lait concentré sucré au mélange coco-sucre-blancs d'œufs. Si vous n'avez pas de chocolat noir, le chocolat au lait peut aussi être utilisé.
Desserts
Rochers coco chocolatés
Des rochers coco croustillants et moelleux enrobés de chocolat, parfaits pour le goûter ou pour accompagner un café.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Total
- 27 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 12 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Se dégustent seuls ou avec une tasse de café, de thé ou un verre de lait.
Repères nutritionnels
Ces rochers sont un plaisir gourmand. À consommer avec modération en raison de leur teneur en sucre et en matières grasses. Ils sont une bonne source d'énergie rapide.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
