Astuces du chef
Pour un rôti plus juteux, vous pouvez le badigeonner de moutarde avant de l'enfourner. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes aux pommes de terre, comme des carottes ou des panais.
Un rôti de porc dominical classique, accompagné de pommes de terre rôties croustillantes et d'une salade fraîche et colorée.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour un rôti plus juteux, vous pouvez le badigeonner de moutarde avant de l'enfourner. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes aux pommes de terre, comme des carottes ou des panais.
Un verre de vin rouge léger, comme un Beaujolais.
Ce plat est une bonne source de protéines grâce au porc. Les pommes de terre fournissent des glucides pour l'énergie, et la salade apporte des vitamines et des fibres. Veillez à modérer la quantité d'huile pour une option plus saine.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.