Recettes Plats Rôti de porc aux herbes de Provence et gratin dauphinois
Rôti de porc aux herbes de Provence et gratin dauphinois
Plats

Rôti de porc aux herbes de Provence et gratin dauphinois

Un rôti de porc savoureux, parfumé aux herbes de Provence, accompagné d'un gratin dauphinois crémeux et réconfortant.

Préparation
30 min
Cuisson
90 min
Total
120 min
Difficulté
Moyen
Pour
6 pers.
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Pas à pas

Préparation

9 étapes

Pour aller plus loin

Conseils et variantes

Astuces du chef

Pour un rôti plus juteux, vous pouvez le faire mariner pendant quelques heures avant la cuisson. Vous pouvez également ajouter quelques légumes de saison dans le plat de cuisson du rôti (carottes, oignons, etc.). Pour un gratin plus gourmand, ajoutez du fromage râpé (gruyère, comté) sur le dessus avant d'enfourner.

Avec quoi la servir ?

Une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère.

Repères nutritionnels

Ce plat est riche en protéines et en glucides. Il est important de contrôler les portions et de l'accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré.

Méthode et vigilance

Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.

Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.

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