Rouelle de Porc Croustillante à l'Air Fryer
Une rouelle de porc savoureuse et tendre, cuite à la perfection dans votre air fryer pour une peau croustillante irrésistible.
Ingrédients 4 pers.
- 1 rouelle de porc (environ 1 kg)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- Sel, au goût
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Astuces du chef
Pour une peau encore plus croustillante, vous pouvez laisser la rouelle de porc sécher à l'air libre au réfrigérateur pendant quelques heures avant la cuisson. N'hésitez pas à varier les épices selon vos goûts (cumin, coriandre, herbes de Provence...).
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez cette rouelle de porc avec des pommes de terre rôties à l'air fryer, une purée de patate douce ou une poêlée de légumes de saison.
Conseils nutritionnels
Cette recette est une excellente source de protéines. Pour un repas plus équilibré, accompagnez-la de légumes verts vapeur ou d'une salade composée.
