Pour une peau encore plus croustillante, vous pouvez laisser la rouelle de porc sécher à l'air libre au réfrigérateur pendant quelques heures avant la cuisson. N'hésitez pas à varier les épices selon vos goûts (cumin, coriandre, herbes de Provence...).
Avec quoi la servir ?
Servez cette rouelle de porc avec des pommes de terre rôties à l'air fryer, une purée de patate douce ou une poêlée de légumes de saison.
Repères nutritionnels
Cette recette est une excellente source de protéines. Pour un repas plus équilibré, accompagnez-la de légumes verts vapeur ou d'une salade composée.
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.