Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un repas familial. La rouelle de porc est ici cuite lentement au four avec des herbes aromatiques pour une viande tendre et parfumée.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une croûte plus croustillante, augmentez la température du four à 200°C pendant les 15 dernières minutes de cuisson. N'hésitez pas à ajouter des légumes racines (carottes, pommes de terre) coupés en morceaux dans le plat à mi-cuisson.
Servez cette rouelle avec une purée de pommes de terre maison ou des légumes rôtis pour un repas complet et savoureux.
Ce plat est une bonne source de protéines. Privilégiez un accompagnement léger en légumes pour équilibrer le repas.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
