Sablés bretons maison

Des sablés bretons croustillants et fondants, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Préparation: 40 min
Cuisson: 12 min
Difficulté: Facile
Total: 52 min
Pour: 20 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Astuces du chef

Pour des sablés encore plus croustillants, ajoutez une pincée de levure chimique à la pâte.

pâtisserie thé sablés café breton

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ces sablés se dégustent idéalement avec une tasse de thé ou de café, ou encore un bol de crème anglaise.

Conseils nutritionnels

Ces sablés sont riches en glucides et en matières grasses. À consommer avec modération.

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