Salade de Carottes à la Marocaine

Une salade de carottes rafraîchissante et pleine de saveurs marocaines, parfaite en entrée ou en accompagnement.

Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Difficulté: Facile
Total: 20 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 500g de carottes
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de piment de Cayenne ou quelques raisins secs.

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Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Cette salade est riche en vitamines, en fibres et en antioxydants. Elle est idéale pour une alimentation saine et équilibrée.

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