Salade de Pommes de Terre Classique

Une salade de pommes de terre classique, parfaite pour accompagner vos barbecues et pique-niques. Simple, fraîche et savoureuse, elle plaira à tous.

Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Total: 35 min
Pour: 6 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 oignon rouge
  • 1 bouquet de persil frais
  • 4 cuillères à soupe de vinaigrette (huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre)

Astuces du chef

Pour une salade plus gourmande, vous pouvez ajouter des œufs durs coupés en morceaux ou des lardons fumés.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Parfaite avec des grillades, des saucisses ou une simple salade verte.

Conseils nutritionnels

La pomme de terre est une bonne source de glucides complexes et de vitamine C. Le persil apporte des vitamines et minéraux.

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