Une salade de quinoa fraîche et colorée, garnie de légumes croquants et d'une vinaigrette citronnée. Parfaite pour un repas léger et nutritif.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques comme de la menthe, des olives noires ou des tomates cerises coupées en deux. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Cette salade peut être servie seule comme plat léger, ou accompagnée de grillades de poulet, de poisson ou de tofu pour un repas plus complet.
Cette salade est riche en fibres, vitamines et minéraux grâce à la variété des légumes et au quinoa. Elle constitue un excellent apport en glucides complexes pour un repas équilibré.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
