Une salade fraîche et estivale, parfaite pour une entrée légère ou un déjeuner rapide. L'association du melon sucré, du jambon cru salé et de la mozzarella crémeuse est un délice pour les papilles.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une salade encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais ciselées ou quelques pignons de pin grillés. Vous pouvez également remplacer la mozzarella par de la burrata pour une texture plus crémeuse.
Un verre de vin blanc frais comme un Pinot Grigio ou un Prosecco.
Cette salade est une bonne source de vitamines, de protéines et de graisses saines. Le melon apporte des vitamines A et C, le jambon cru des protéines et la mozzarella du calcium. La roquette est riche en antioxydants.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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