Une sauce épicée et savoureuse, idéale pour accompagner vos grillades, frites ou même en tant que condiment dans vos sandwichs.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la harissa et le ketchup jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajouter le cumin en poudre et le vinaigre, puis mélanger à nouveau.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos préférences.
Si désiré, incorporer du persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.