Smoothie banane, épinards, lait d'amande et graines de chia
Un smoothie sain et rapide à préparer, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation énergisante. Il combine les bienfaits des épinards, de la banane, des graines de chia et du lait d'amande pour un apport en vitamines, minéraux et fibres.
Ingrédients 4 pers.
- 1 banane mûre
- 1 tasse d'épinards frais
- 1 tasse de lait d'amande (non sucré de préférence)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Glaçons (facultatif)
Astuces du chef
Pour une saveur plus sucrée, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de miel ou de sirop d'érable. Vous pouvez également remplacer le lait d'amande par du lait de coco ou du lait d'avoine. Pour un smoothie plus épais, utilisez une banane congelée.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ce smoothie est une excellente source de potassium, de fibres et de vitamines. Les épinards apportent des vitamines A et C, ainsi que du fer. Les graines de chia sont riches en oméga-3 et en antioxydants.
