Sponge Cake Classique
Un gâteau léger et moelleux, parfait pour le thé ou comme base pour un dessert plus élaboré.
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Facile
Total:
45 min
Pour:
8 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 6 œufs
- 200g de sucre
- 200g de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Astuces du chef
Pour un gâteau encore plus léger, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la fécule de maïs. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson pour éviter que le gâteau ne retombe.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ce gâteau est principalement composé de glucides. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
