Astuces du chef
Pour une meringue plus stable, utiliser du sucre glace et ajouter quelques gouttes de jus de citron.
Une tarte au citron meringuée classique, avec une pâte sablée croustillante, une crème au citron acidulée et une meringue légère et aérienne.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une meringue plus stable, utiliser du sucre glace et ajouter quelques gouttes de jus de citron.
Un thé glacé au citron
Cette tarte est riche en glucides et en lipides. À consommer avec modération.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.