Tarte aux topinambours et fromage de chèvre
Une tarte savoureuse aux topinambours et fromage de chèvre, parfaite pour un repas d'automne.
Préparation:
30 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Moyen
Total:
60 min
Pour:
4 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 1 pâte brisée
- 500 g de topinambours
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café de thym frais
- 1 cuillère à café de romarin frais
Astuces du chef
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez ajouter des noix ou des amandes effilées.
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Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez cette tarte d'une salade verte pour un repas complet.
Conseils nutritionnels
Riche en fibres et en vitamines, cette tarte est une excellente option pour un repas équilibré.
