Tarte Épinards et Chèvre, Idéale pour un Repas Convivial
Découvrez cette délicieuse tarte salée aux épinards frais et au fromage de chèvre fondant, parfaite pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou à emporter.
Ingrédients 4 pers.
- 1 pâte brisée prête à l'emploi
- 500 g d'épinards frais ou surgelés
- 200 g de fromage de chèvre frais ou bûche
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Astuces du chef
Pour une tarte plus gourmande, vous pouvez ajouter une touche de noix de muscade râpée dans la préparation aux œufs et au chèvre. Si vous n'avez pas de crème liquide, vous pouvez la remplacer par du lait entier, mais la texture sera moins onctueuse.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez cette tarte avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère pour un repas complet.
Conseils nutritionnels
Cette tarte est une bonne source de fibres grâce aux épinards et de protéines avec le fromage et les œufs. Elle constitue un repas équilibré, surtout si elle est accompagnée d'une salade verte.
