Astuces du chef
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la farine complète. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes râpés comme des carottes ou des poireaux.
Entrées
Tarte fine de courgettes à la toscane
La Scarpaccia est une tarte salée italienne à base de courgettes, originaire de la région de Toscane. Simple et délicieuse, elle se déguste tiède ou froide, parfaite pour un apéritif ou une entrée légère.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère.
Repères nutritionnels
Cette recette est une bonne source de fibres grâce aux courgettes. Le parmesan apporte du calcium. À consommer avec modération en raison de la présence de gluten et d'œufs.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
