Astuces du chef
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer une partie du mascarpone par du fromage blanc. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ciselée pour plus de fraîcheur.
Un dessert frais et fruité, parfait pour l'été. La douceur du mascarpone se marie à merveille avec l'acidité des fruits rouges.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer une partie du mascarpone par du fromage blanc. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ciselée pour plus de fraîcheur.
Un verre de vin doux, comme un Moscato d'Asti, se mariera parfaitement avec ce tiramisu.
Ce dessert est riche en calcium grâce au mascarpone et en antioxydants grâce aux fruits rouges. Il est cependant assez calorique, à consommer avec modération.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.