Tiropita Grecques
Des feuilletés grecs fourrés à la feta et aux épinards, parfaits pour l'apéritif ou en entrée.
Préparation:
30 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
Moyen
Total:
55 min
Pour:
12 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 500 g de pâte filo
- 400 g de feta émiettée
- 200 g d'épinards frais hachés
- 2 oignons finement hachés
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 œufs battus
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché
- Poivre noir fraîchement moulu
- Huile d'olive
Astuces du chef
Pour une version plus légère, vous pouvez réduire la quantité de feta ou utiliser un fromage à pâte dure moins gras.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Riche en protéines grâce à la feta et aux œufs, cette recette est également une bonne source de fer grâce aux épinards.
