Verrines de saucisson sec, pickles et cornichons

Name: Verrines de saucisson sec, pickles et cornichons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de saucisson sec; 100g de pickles variés (oignons, choux-fleurs, cornichons); 100g de cornichons; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; 200g de fromage frais (type Philadelphia ou Saint-Moret); Ciboulette fraîche ciselée (pour la décoration)

Une verrine apéritive gourmande et facile à préparer, parfaite pour accompagner vos apéritifs dînatoires.

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Difficulté: Facile

Total: 15 min

Pour: 4 pers.

15 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de saucisson sec
100g de pickles variés (oignons, choux-fleurs, cornichons)
100g de cornichons
2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
200g de fromage frais (type Philadelphia ou Saint-Moret)
Ciboulette fraîche ciselée (pour la décoration)

Astuces du chef

Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différents types de saucisson sec (nature, aux noisettes, au poivre...). N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients comme des tomates séchées, des olives ou des câpres.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Accompagnez ces verrines de crackers, de gressins ou de pain de campagne grillé.

Conseils nutritionnels

Cette verrine est riche en protéines grâce au saucisson sec et au fromage frais. Les pickles et cornichons apportent une touche acidulée et des fibres. À consommer avec modération en raison de sa teneur en matières grasses et en sel.