Bouchées de champignons farcis au fromage frais
De délicieuses bouchées de champignons farcies au fromage frais, parfaites pour un apéritif gourmand et facile à préparer.
Ingrédients 4 pers.
- 500g de champignons de Paris
- 200g de fromage frais (type Philadelphia)
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Astuces du chef
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes de Provence au mélange de fromage frais ou parsemer les champignons de parmesan râpé avant de les enfourner. Vous pouvez aussi utiliser d'autres variétés de champignons comme des cèpes ou des girolles.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servir avec une salade verte pour une entrée légère ou accompagner d'autres tapas pour un apéritif convivial.
Conseils nutritionnels
Cette recette est une source de fibres grâce aux champignons et apporte des protéines grâce au fromage frais. Modérez l'ajout de sel.
