Viennoiseries
De délicieuses viennoiseries faites maison, parfaites pour un brunch gourmand ou un petit-déjeuner spécial.
Préparation:
45 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Moyen
Total:
65 min
Pour:
8 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 500g de farine de blé
- 10g de levure sèche de boulanger
- 60g de sucre
- 10g de sel
- 250ml de lait tiède
- 75g de beurre fondu
- 1 œuf
- 250g de beurre pour le tourage
- 1 œuf pour la dorure
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