Wrap au Poulet au Paprika et Sauce Ail-Ciboulette

Un wrap savoureux et facile à préparer, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Le paprika fumé et la sauce ail-ciboulette apportent une touche de saveur irrésistible.

Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Total: 35 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 4 tortillas de blé
  • 400g de poulet cuit, coupé en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lamelles
  • 1/2 concombre, coupé en dés
  • 1 oignon rouge, émincé
  • 100g de salade mélangée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • Sel et poivre au goût
  • Pour la sauce ail-ciboulette :
  • 150g de yaourt grec
  • 2 gousses d'ail, pressées
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner le poulet dans un mélange de paprika fumé, d'ail en poudre et d'huile d'olive pendant au moins 30 minutes avant de le faire cuire. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes râpées ou des tomates coupées en dés.

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Ce wrap au poulet est une excellente source de protéines et de fibres. Il est également riche en vitamines et minéraux grâce aux légumes frais. Pour une option plus légère, utilisez des tortillas complètes et réduisez la quantité de sauce.