Ailes de poulet sauce barbecue maison

Name: Ailes de poulet sauce barbecue maison
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Américaine
Ingredients: 800 g d'ailes de poulet; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif); 1/2 tasse de sauce barbecue maison (recette ci-dessous); Pour la sauce barbecue :; 1 tasse de ketchup; 1/2 tasse de vinaigre de cidre; 1/2 tasse de sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de poudre d'oignon; 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif); 1/2 cuillère à café de poivre noir

Des ailes de poulet croustillantes et savoureuses, nappées d'une sauce barbecue maison. Parfait pour un apéritif ou un repas convivial.

Préparation: 20 min

Cuisson: 60 min

Difficulté: Facile

Total: 80 min

Pour: 4 pers.

80 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

800 g d'ailes de poulet
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif)
1/2 tasse de sauce barbecue maison (recette ci-dessous)
Pour la sauce barbecue :
1 tasse de ketchup
1/2 tasse de vinaigre de cidre
1/2 tasse de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de poudre d'oignon
1/2 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif)
1/2 cuillère à café de poivre noir

Astuces du chef

Pour une version plus épicée, ajoutez plus de piment de Cayenne. Vous pouvez également faire mariner les ailes de poulet dans la sauce barbecue pendant quelques heures avant de les cuire.