Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner les aubergines pendant au moins 30 minutes avant de les griller. Vous pouvez également ajouter d'autres herbes et épices à la marinade, comme du thym, du romarin ou du paprika.
Accompagnements
Aubergines Grillées au Barbecue
Une recette simple et savoureuse d'aubergines grillées au barbecue, parfaites pour accompagner vos grillades estivales.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces aubergines grillées sont parfaites pour accompagner des brochettes de poulet, des saucisses ou des légumes grillés. Elles peuvent également être servies dans des sandwichs ou des salades.
Repères nutritionnels
Les aubergines sont riches en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain pour accompagner vos repas.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
