Astuces du chef
Pour une saveur plus prononcée, laissez les aubergines mariner dans le mélange d'huile et d'épices pendant 30 minutes avant de les griller.
Accompagnements
Aubergines grillées au sésame
Des aubergines grillées croustillantes et savoureuses, parsemées de graines de sésame pour une touche orientale.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces aubergines grillées se marient parfaitement avec du couscous, du riz ou une salade verte.
Repères nutritionnels
Les aubergines sont riches en fibres et en antioxydants. Le sésame apporte des bonnes graisses et des minéraux.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
