Beignets au sucre traditionnels
De délicieux beignets au sucre, parfaits pour un goûter gourmand ou un dessert réconfortant. Faciles et rapides à préparer, ils feront le bonheur des petits et des grands !
Ingrédients 4 pers.
- 250g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger sèche
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
- 150ml de lait tiède
- 1 oeuf
- 30g de beurre fondu
- Huile de friture
- Sucre glace pour saupoudrer
Astuces du chef
Pour des beignets plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte. Veillez à ce que l'huile de friture soit à la bonne température pour éviter que les beignets ne soient trop gras.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez vos beignets d'une boisson chaude comme un chocolat chaud ou un thé parfumé.
Conseils nutritionnels
Les beignets sont une gourmandise à consommer avec modération. Privilégiez une huile de friture de qualité et variez les plaisirs en les parfumant avec de la vanille ou du zeste de citron.
