Blanquette de dinde rapide et facile

Name: Blanquette de dinde rapide et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de dinde découpée en morceaux; 2 carottes; 1 oignon; 200 g de champignons de Paris; 30 cl de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet garni (thym, laurier); sel et poivre au goût

Une délicieuse blanquette de dinde, rapide à préparer, parfaite pour un repas en famille.

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Difficulté: Facile

Total: 45 min

Pour: 4 pers.

45 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

500 g de dinde découpée en morceaux
2 carottes
1 oignon
200 g de champignons de Paris
30 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 bouquet garni (thym, laurier)
sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une blanquette encore plus savoureuse, laissez mijoter plus longtemps à feu doux. Vous pouvez également ajouter des petits pois pour la couleur et la nutrition.