Bouchées de courgettes farcies au fromage

Name: Bouchées de courgettes farcies au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 150g de fromage frais (type ricotta ou chèvre frais); 50g de parmesan râpé; 1 gousse d'ail hachée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Quelques feuilles de basilic frais haché; Sel et poivre au goût

De délicieuses bouchées apéritives à base de courgettes et de fromage, parfaites pour un apéritif estival.

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 4 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

2 courgettes moyennes
150g de fromage frais (type ricotta ou chèvre frais)
50g de parmesan râpé
1 gousse d'ail hachée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Quelques feuilles de basilic frais haché
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Vous pouvez varier les fromages en utilisant de la mozzarella, du gorgonzola ou du fromage de brebis. Ajoutez également quelques pignons de pin grillés pour plus de croquant.

végétarien sans gluten apéritif fromage facile rapide légumes courgette

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servir avec une salade verte fraîche et un verre de vin blanc sec.

Conseils nutritionnels

Les courgettes sont riches en vitamines et en fibres, tandis que le fromage apporte des protéines et du calcium. Cette recette est une option légère et savoureuse pour l'apéritif.