Astuces du chef
Pour une brioche perdue encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans le mélange à imbiber. Vous pouvez également utiliser du pain de mie à la place de la brioche. N'hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits secs.