Astuces du chef
Pour éviter que l'avocat ne noircisse, badigeonnez-le généreusement de jus de citron vert. Vous pouvez ajouter d'autres légumes grillés comme des tomates cerises ou des poivrons pour une brochette plus complète.
Apéro
Brochettes d’avocats grillés et sauce citron vert
Des brochettes originales et rafraîchissantes d'avocat grillé, parfaites pour un apéritif estival. La sauce citron vert apporte une touche d'acidité qui se marie à merveille avec l'avocat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec une salade de quinoa et des chips de maïs.
Repères nutritionnels
L'avocat est riche en graisses monoinsaturées saines, en fibres et en vitamines. Le citron vert ajoute de la vitamine C et des antioxydants.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
