Astuces du chef
Pour éviter que les brochettes en bois ne brûlent, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes avant de les utiliser. Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des courgettes pour varier les saveurs.
Plats
Brochettes de champignons et halloumi grillé aux herbes
De délicieuses brochettes végétariennes, parfaites pour un barbecue ou un repas léger. L'halloumi grillé associé aux champignons marinés offre une explosion de saveurs.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces brochettes avec une salade de quinoa et des légumes grillés pour un repas complet et équilibré.
Repères nutritionnels
Cette recette est une excellente source de protéines grâce au halloumi et de fibres grâce aux champignons. L'utilisation d'huile d'olive apporte des graisses saines. Modérez votre consommation de sel.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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