Brochettes de crevettes marinées
De délicieuses brochettes de crevettes marinées, parfaites pour un barbecue ou une grillade rapide. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles raviront vos convives.
Ingrédients 4 pers.
- 500g de crevettes décortiquées
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de miel
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
- Poivre noir au goût
- Brochettes en bois
Astuces du chef
Pour éviter que les brochettes en bois ne brûlent sur le gril, faites-les tremper dans l'eau pendant environ 30 minutes avant de les utiliser. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes sur les brochettes pour une touche de couleur et de saveur.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servir avec une salade verte fraîche ou du riz basmati pour un repas complet et équilibré.
Conseils nutritionnels
Les crevettes sont une excellente source de protéines maigres et d'oméga-3. Cette recette est légère et savoureuse, idéale pour un repas équilibré.
