De délicieuses brochettes de porc marinées dans une sauce teriyaki sucrée et salée, grillées à la perfection avec des morceaux d'ananas juteux. Un plat facile et rapide à préparer, parfait pour un barbecue estival ou un dîner en semaine.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une marinade plus intense, laissez mariner le porc toute la nuit au réfrigérateur. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons rouges aux brochettes. Servez avec du riz blanc ou une salade fraîche.
Servir avec du riz basmati et une salade de concombre à la menthe.
Cette recette est une bonne source de protéines grâce au porc. L'ananas apporte des vitamines et des fibres. Modérez la quantité de sauce teriyaki pour contrôler l'apport en sodium.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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