Astuces du chef
Pour une saveur encore plus prononcée, laissez les brochettes mariner pendant 30 minutes avant de les cuire.
Plats
Brochettes de lotte et chorizo
Des brochettes savoureuses de lotte et chorizo, parfaites pour un dîner estival ou un barbecue entre amis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces brochettes se marient parfaitement avec une salade verte ou des légumes grillés. Vous pouvez également les accompagner d'une sauce au yaourt et à l'ail pour une touche de fraîcheur.
Repères nutritionnels
Riche en protéines et en saveurs, cette recette est équilibrée et savoureuse. La lotte est une excellente source de protéines maigres, tandis que le chorizo apporte une touche de gras et de sel.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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